下沉市场真香,茶百道9个月开出2000家

发布日期:2021-10-22 13:38    点击次数:151

记者 | 吴容

编辑 | 昝慧昉

9月17日,茶饮品牌茶百道在其官方微信公多号宣布,线下门店数突破5000家。值得仔细的是,参照2020年12月茶百道门店3000家旁边的数字,能够望出,以前约9个月的时间里,这个品牌门店数迅速增补了约2000家。

茶百道竖立于2008年,第一家门店开在四川成都温江二中附近,以门生行为现在的人群。产品主打鲜果茶与奶茶,招牌产品有杨枝甘露、豆乳玉麒麟、超级杯水果茶等,价格区间在8-23元区间,定位中矮端。

下沉市场真香,茶百道9个月开出2000家店

和喜茶、奈雪的茶差别,茶百道在很长一段时间里都不是很醒目的存在。这和它的定位、主攻的市场有关,汜博下沉市场是其主战场。

赢商网此前以茶百道官网表现的2844家门店行为样本统计,从城市分布来望,茶百道在新一线城市门店1094家,占比38.5%;二线城市569家,占比20%;三线及以下城市969家,占比34.1%;一线城市212家,占比仅7.5%。不寝陋出,其门店组织中,新一线和下沉市场的比重较大。

这些地区的居民已经积累了肯定的财富,随着年轻人渐渐进入职场,曾经外出的人也情愿回到家乡创业定居,他们同样情愿为品牌、审美付费。这其实也是大片面关注下沉市场品牌的共同商业逻辑。

如许做也能够和喜茶、奈雪的茶等头部茶饮品牌睁开错位竞争。

中国茶饮市场现在形成了较安详的格局,占有头部茶饮地位的喜茶、奈雪的茶等,多分布于一二线城市中央商圈,并以直营为主,产品单杯25-30元旁边。和上述品牌门店盈利模式差别,腰部品牌包括茶百道、古茗、七分甜、沪上姨妈等,则倚赖添盟模式大举开店,渐渐遮盖中国大片面城市,并从添盟费、品牌管理费和供答链搭建中赚钱。

关于膨胀门店的打法,茶百道营运总监汪红学曾挑到过一些细节。

比如,2016年开起茶百道曾做过民国风的店面定位升级,蓝色行为主色调,并互助室内原木原料的行使。但这个艳丽的蓝色,因材质不克日晒雨淋,褪色老化得稀奇快。蓝色和原木的结相符,又组成了一栽厚重的、地域化清晰的风格,与那时大火的北欧风、INS风南辕北辙,如许的风格在普适性、认知度大打扣头,不幸于复制开店。

在后续的升级中,茶百道选择将本土化和前卫化相结相符,店面走白色主题色的简约风格,并用一只名为“丁丁猫”的熊猫行为新现象。选择熊猫,主要考虑到它是四川的代外,又是全国、全球人民都清新的一栽国宝动物,认知度高意味着容易消耗者达成疏导,方便后续全国拓展。

下沉市场真香,茶百道9个月开出2000家店

官网表现,添盟茶百道必要缴纳8.8万的添盟费和1.5万的保证金,成都、贵州、温州、重庆、杭州、广州、深圳、荆州、长沙、南京、上海等城市和其他城市抽取的管理费纷歧样,从添盟费用来望,除往装修费、门店租金和人造成本,添盟一家茶百道必要近30万元。

施走添盟模式,也意味着对物流体系的建设挑出了请求。2015年,茶百道完善仓库体系,竖立了物流配送体系,现在在成都、上海、广州等地已竖立了完善的仓储编制和冷链配送编制,以保证原原料稀奇,同时降矮运输成本。

下沉市场真香,茶百道9个月开出2000家店

在门店突破5000家前不久,茶百道曾传出或将于2022年在香港进走始次公开募股的新闻,筹集约5.亿美元,但茶百道方面外示对此“不知情”。几乎在联相符时间,茶百道的竞争者古茗也外示,考虑最快于2022年进走香港IPO筹集3.到5.亿美元。截至现在,古茗门店超过5000家。

西南证券研报认为,“新茶饮”产品标准化、投资回报率高,易于实现周围膨胀。这也是这批以添盟模式为主的茶饮品牌吸引资本仔细的主要因为,但考虑到永远竞争壁垒难竖立,品牌溢价和供答链等,这些仍是现阶段品牌经营所必要关注和警惕等。

此外,倚赖添盟模式迅速膨胀的茶饮品牌,还会遇到如许的通病,就是当膨胀到肯定水平之后,添盟不再是一个能否盈利的题目。当升级到邃密运营及管理层面,如何强化对包括添盟商门店在内一切门店的管控能力,的确避免展现食品坦然题目,也是留给茶